Vrste mašina za čišćenje voća i povrća

Strojevi za čišćenje voća i povrća uglavnom su podijeljene u sljedeće vrste:

Mašina za čišćenje voća i povrća ozona: Ova vrsta mašine za čišćenje koristi generator ozona za generiranje ozona. Nakon ozona se ozori u vodi, formira ozonska voda, koja ima funkcije sterilizacije, dezinfekcije i degradaciju pesticida. Ozonska voda može učinkovito ukloniti ostatke prljavštine i pesticida na površini voća i povrća, ali ozon će iritirat će respiratorni trakt u zraku, pa bi pažnju trebalo posvetiti ventilaciji.

Ultrazvučni stroj za čišćenje voća i povrća: ultrazvučni valovi se koriste za širenje tekućina za generiranje pozitivnog i negativnog naizmjeničnog zvučnog tlaka, čime se udari za udaranje površine voća i povrća, a može se ukloniti i ostaci pesticida. Međutim, efekat čišćenja je nestabilan, a vibracija visoke frekvencije može uzrokovati oštećenje površine voća i povrća.

Mašina za čišćenje plozme i povrzma: elektrolizirana voda se koristi za generiranje hidroksilnih radikala (-OH). Ova vrlo aktivna slobodna radikala može reagirati sa zagađivačima kao što su pesticidi, hormoni, pigmenti itd. Za generiranje ugljičnog dioksida, vode i anorganskih soli, čime se postigne učinci sterilizacije, dezinfekcije i uklanjanja ostataka pesticida. Hidroksilna slobodna radikalna tehnologija temeljito čisti, ima nekoliko nuspojava i ekološki je prijateljski.