Tehničke karakteristike mašine za čišćenje voća i povrća
Feb 04, 2025| Tehničke karakteristike mašine za čišćenje voća i povrća uglavnom uključuju ultrazvučnu tehnologiju, elektrolitičku tehnologiju i tehnologiju ozona.
Ultrazvučna tehnologija: stroj za čišćenje voća i povrća koristi visokofrekventnu vibraciju za molekule eksplozije vode i veliki broj molekula vode utječu na površinu hrane za čišćenje. Njegov efekt čišćenja odnosi se na faktore kao što su frekvencija, snaga, temperatura čišćenja, vremenskih akcija i vrstu voća i povrća. Ultrazvučni talasi velike snage proizvest će snažno zagađenje bukom.
Elektrolitička voda tehnologija: Voda se raspada u vodonik i kisik kroz elektrohemijske reakcije. Ovi plinovi prolaze kroz površinu voća i povrća i uklanjaju štetne tvari poput prljavštine, bakterija i pesticida pričvršćenih na površinu, čime se postigne učinak čišćenja. Vrijeme i temperatura uranjanja utjecati će na učinak uklanjanja ostataka pesticida. Vrijeme namakanje previše ili temperatura previsoka može utjecati na kvalitetu i ukus voća i povrća.
Ozonska tehnologija: ozon ima jaku oksidacijsku svojstva i može reagirati vodom da brzo oksidiraju molekule pesticida i hormona, uzrokujući da se štetne tvari na površini plodova i povrća brzo degradiraju i imaju dobar efekt sterilizacije. Međutim, ozon ima oštar miris, koji može iritirati respiratornu sluznicu i naštetiti zdravlju kada pobjegne u zrak.
Te tehničke karakteristike omogućuju stroj za rublje voća i povrća da učinkovito uklanjaju prljavštine, ostatke pesticida i bakterije na površini voća i povrća, osiguravajući higijenu i sigurnost sastojaka hrane.